张浦人的早餐，也太太太好吃了吧！

昆山本地新闻

一日之计在于晨，清晨的美妙之处不言而喻，一顿美味丰盛的早餐，更是让你一整天动力满满的关键。那些一大清早便开始寻觅美味早食的人不仅提前享用了“头汤面”，还有幸见证了那宣纸一般，未被涂画的柔软清晨。

热爱生命的人，一定早起，像小鸟一样，他们得到的报酬，是一顿又好吃又丰富的早餐。

走，跟着小编一起在张浦吃早餐~

金山早茶

尝遍了地道的张浦早餐

不妨来到金山早茶一品种类丰富的特色早茶

总有一款适合你~

作为招牌的看家菜

鱼片鱼汤面不可不尝试

浓厚汤汁配上雪白的嫩滑鱼片

一大碗下去，一早的满足感就全都有了

一碗养生鱼汤面配上毕氏蟹黄汤包

蘸上酸甜的香醋

多么惬意的一个早晨啊

吃烫干丝不能客气

一筷子夹起一大簇

连同夹带其中的姜丝一起入口

层层叠叠的绵密涌上舌尖

熙熙攘攘，门庭若市，充满着人间烟火气

仿佛一秒穿越回了古时的别致小吃馆

约上亲朋好友，小憩聊天，品尝美食

愉悦的一天就这样开始了

 吴胖子小笼包

汤包店在张浦老街的一条巷子里

从巷口走里走50米左右便到了

别看它藏得深,一早就有很多老食客在这吃早饭呢

拿到手后一笼热气腾腾的小笼包

开启一天的幸福时刻

柔软的外皮藏着新鲜的肉馅
轻轻咬开香气四溢

这样看小笼包就像一个个大胖小子

是不是想一口吃下去？

配上一碗浓醇的豆浆

一口小笼包一口豆浆，幸福大抵就是如此

  老街烧饼

老街的另一头，还有一家烧饼铺子

小编是寻着香味找来的

做烧饼的师傅揉面团、烤饼、翻面

沾满芝麻的烧饼整整齐齐地铺满了锅口

看着就很治愈

出锅的烧饼层次感分明

内里柔嫩、外层香酥、一碰就掉渣

刚尝过一口的小伙子频频点头竖起大拇指

   盛宴馄饨面馆

盛宴老街面馆，在张浦长大的人应该都吃过吧

以前也在老街上后来搬到商鞅路上

早高峰未过，店里座无虚席

一碗冒着热气的馄饨

连汤带皮一起呼噜噜下肚

咬一口现炸的大排，满足！

如果今天想换个口味

点一碗面红汤面，加点雪菜

没错，就是记忆中的味道

面汤鲜中带甜，浓而不腻

爆鱼作为这碗面的灵魂，惹人食欲

这样一碗鲜美的爆鱼面

有没有俘获你蠢蠢欲动的心呢

吃完热乎的馄饨汤面

来一杯店家自制的绿豆汤

一口下肚，一股凉意从舌尖顺流到身体每个角落

“嗖”一下儿就将刚刚的热气赶跑了

    兴隆老店鳝丝面

在张浦大市有一碗网红鳝丝面

新来的食客，十有八九都是冲着它来的

店里正嗦面的老客也一个劲地向我们安利

新鲜的鳝丝没有腥味

给整碗面增加了馥郁香气

上桌后先品尝鲜香滑嫩的鳝丝

再用面条搭配滋味醇厚的原汤，心满意足

除了鳝丝面，店里菜品道道经典

白斩鸡口感紧实有弹性

猪排外皮酥脆肉质鲜嫩

红烧肥肠肥嫩有嚼劲...

这一份早餐是不是有点太过丰盛

  海棠糕

江南人记忆中的美味

海棠糕占有一席之地

如果运气好，碰到难得出摊的师傅

不妨买几个尝尝

海棠糕要放到特制的模具中烘烤

外层是面粉皮，里面是豆沙馅

香甜可口，热食尤佳

△将面浆浇入模孔

△挑起一块豆沙做馅心

△表面撒上芝麻粒

一系列动作后

两块铁板紧紧扣住烘烤几分钟

海棠糕就呈现出美丽的金黄色

香味扑鼻而来，趁热咬上一口

还能拉出长长的甜丝

张浦早餐的内容当然也不止这些

若得闲，不妨起个大早

慢悠悠的、仔细感受一下清晨的味道

和融在烟火气里的人情味

来源：源启张浦